Thái Lan luôn được biết đến là một đất nước với khí hậu nóng nhưng đồng thời cũng là quốc gia có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Trong đó bia cũng góp phần làm nên tiếng tăm cho nền ẩm thực đồ sộ này. Vậy nên có thể nhâm nhi vài lon bia mát lạnh bên những món ăn thơm ngon trong một chuyến du lịch Thái Lan là điều vô cùng thú vị và có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với du khách quốc tế.
Bia Thái Lan, thật sự sôi động và nổi tiếng trên toàn thế giới với ba thương hiệu đặc trưng: Singha, Leo và Chang. Phải nói rằng, cả ba loại bia này đều rất phổ biến không chỉ với người dân Thái mà còn rộng rãi với cả các khách du lịch.
Bia Singha
Đứng đầu trong bảng xếp hạng chắc chắn không ai khác là thương hiệu bia chú Sư tử “Singha” rồi.
Bia Singha là loại bia được sản xuât từ nhà máy bia đầu tiên của Thái Lan, cũng là thương hiệu bia nổi tiếng đầu tiên tại Thái Lan vào năm 1993 và luôn được bình chọn là loại bia ngon được duy nhất cấp phép của cả hoàng gia Thái Lan nữa. Sở dĩ hãng bia Boon Rawd đặt tên sản phẩm bia của mình là Singha bởi trong các truyền thuyết của Thái, Singha có nghĩa là con Sư tử đầy mạnh mẽ nên bạn sẽ thấy ngay biểu tượng một chú sư tử độc đáo trên nhãn bia ánh sáng màu vàng bóng đặc trưng đã trở thành thương hiệu theo bao năm tháng.
Được sản xuất với hai nồng độ cồn khác nhau: một loại là 3,5% độ cồn, một loại là 5% độ cồn nên phù hợp cả với phái mạnh và phái đẹp. Không chỉ được lòng người dân bản địa, mà bia Singha còn xuất khẩu ra nước ngoài và trở thành đối thủ cạnh tranh đáng gờm của dòng bia nội địa. Nếu có dịp đến với Thái Lan du khách hãy thử trải nghiệm loại bia có “nhiều năm tuổi đời” này xem sao nhé, chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng.
Cái ngon của bia Singha ở đây chính là cách nấu bia và nguyên liệu tạo thành nó. Singha là dòng bia cao cấp được nấu ra từ 100% lúa mạch lấy từ Úc, Pháp, Ireland cộng với nguồn nước mạch ở Thái không hề có chút phụ gia nào nên nó luôn mang hương vị độc đáo riêng và vô cùng đậm đà.
Ngày nay thị trường của bia Singha tại Thái Lan chiếm đa phần và được mở rộng xuất khẩu ra khắp các quốc gia trên thế giới, tiến gần hơn tới với những người yêu thích bia Thái.
Bia Chang
Thật sai lầm nếu bia Chang không xuất hiện trong danh sách này. Mặc dù không được xuất khẩu ra nước ngoài như bia Singha, ra đời sau Singha, chỉ có mặt từ năm 1995 nhưng sự ưa chuộng của nó luôn đứng hàng đầu bởi du khách các nước và bia Chang gần như là thứ đồ uống có cồn không thể thiếu trên mỗi bàn nhậu, trong mỗi cuộc vui.
Theo tiếng Thái, Chang có nghĩa là voi nên biểu tượng đặc trưng nhất của bia Chang chính là hình ảnh mang đậm nét Thái Lan với hai chú voi trắng đâu đầu vào mang ý nghĩa của sự thịnh vượng và hạnh phúc trên nhãn mác. Bia thường được đóng dưới dạng chai thủy tinh và cả lon thiếc cho tiện trong việc sử dụng.
Bia Chang được chia làm 3 dòng: Chang Classic, Chang Draught và Chang Light. Tuy nhiên, loại bia mà được người dân Thái Lan yêu thích nhất là Classic với độ cồn khá mạnh lên tới 6,4%. Nếu bạn là người không uống được rượu bia, nhưng muốn một lần thưởng thứ bia này, hãy gọi cho mình một chai Light có độ cồn thấp nhất chỉ 4% nhé. Không say nhưng cũng khiến bạn nhớ mãi không quên hương vị của nó đấy.
Đến bất kì nhà hàng hay quán ăn nào tại Thái Lan, bạn đều sẽ tìm được bia Chang để nhâm nhi cùng với các món ăn ngon truyền thống của Thái. Hương vị tuyệt vời, giá cả phải chăng chính là điểm mạnh thu hút du khách của hãng bia Chang này.
Bia Leo
Bia Leo cũng là một sản phẩm do tập đoàn bia Singha sản xuất ra thị trường nhằm đánh vào thị hiếu bia giá rẻ cho các đối tượng khách lẫn người dân sử dụng, do vậy bia Leo lại mang một hương vị khác hẳn. Mặc dù đây được coi là dòng bia bình dân bởi có mức giá mềm hơn so với hai loại bia kể trên khá nhiều nhưng chất lượng bia lại rất tốt.
Cái tên Leo của bia có nghĩa tiếng Anh cũng là sư tử nhưng điều thú vị là trên bao bì của bia lại là hình tượng một chú beo với cặp mắt thật hung dữ trên màu chủ đạo là sắc đỏ. Và vì là bia giá rẻ nên Leo không được bán nhiều trong các nhà hàng, quán ăn sang trọng, nhưng không khó để bạn mua và thưởng thức nó. Chỉ cần ghé ngang cửa hàng tạp hóa, cửa hàng tiện lợi hay siêu thị bất kì trên đường phốThái Lan, bạn đều có thể tìm thấy bia Leo một cách dễ dàng.
Đến Thái Lan du ngoạn thôi là chưa đủ mà còn cần phải tìm hiểu về văn hóa và ẩm thực của nơi đây nữa. Với một vài món nhậu ngon lành, với đôi ba chai bia mát lạnh du khách không chỉ đang thưởng thức mà còn hiểu thêm rất nhiều về nơi đây rồi đó.